準備日誌：11/12-15 メイン皿、抱一展

１１月１２日（土）

・厨房カウンター壁、トイレ・洗面所床

・メイン皿完成
注文製作をお願いしていた益子の寺村光輔さんのお皿が出来上がり、寺村さん自ら千葉gris sourisさんに届けてくださいました。


実は次の日１３日までの会期で、私が一番好きな琳派の絵師　酒井抱一の生誕２５０年記念として「酒井抱一と江戸琳派の全貌」展がすぐ近くの千葉市美術館で開催されていたのです。



とても軽やかで品のある作風。

重要文化財である《夏秋草図屏風》

も相変わらず素敵でしたが、抱一がデザインを手がけた工芸品や初出展のものなど見所満載でした。


そして肝心の寺村さんのうつわ。
想像していたよりも２００％！という出来（とご本人にも伝えました）。
家で重宝しているサイズを指定し、黒釉、藁灰釉の２種類で。
希望していた梨釉の代わりの藁灰釉がとても良く！
料理を盛り付けるのが楽しみです。

その他、ガラスのグラス、くるみの木のお皿など。


１１月１３日（日）

・柏　うつわ萬器『火に掛けられるモノタチ展』へ
伊藤丈浩さんのオーブンに入れられるスリップウエアの楕円皿など。


１１月１４日（月）

・収納の小物など注文


１１月１５日（火）

・厨房機器試運転

・web素材撮影

・スタッフ打ち合わせ

・厨房棚、看板打ち合わせ

・・・と一日中休みなく打ち合わせなど。